Wohl dem, der (wie ich) stolze Besitzerin einer Nudelmaschine ist. Der kann nämlich ruckzuck äußerst leckere Nudeln selbst herstellen und braucht sie nicht in Supermärkten zu horten. Wie man Nudeln macht, habe ich auf meinem Kochlust-Blog beschrieben.
Leckere Bärlauch-Rezepte
Ich liebe Bärlauch. Man kann alles von ihm essen: Blätter, Knospen, Blüten, Früchte. Und da ich gern koche, entwickle ich zur Zeit jeden Tag ein neues Bärlauchrezept: im Kochlustblog
Bärlauch-Rezepte
Ich liebe Bärlauch! Und ich liebe es, Rezepte zu kreieren. Deshalb gibt es auf meinem Kochlust-Blog jetzt köstliche Bärlauch-Rezepte. Und weil ich komplizierte und aufwändige Rezepte nicht mag, sind meine Kreationen alle schnell und einfach nachzukochen. So zum Beispiel dieses
Köstliche grüne Nudeln – selbstgemacht
Meine neue Leidenschaft: Nudeln selber machen. Ich bin zwar schon seit vielen Jahren stolze Besitzerin einer Nudelmaschine, habe sie aber erst vor wenigen Tagen wieder aus der Versenkung geholt. Neueste Kreation: Bärlauchnudeln. Das Wildkraut nicht als Beilage (wie üblich), sondern
Köstliches Faschingsgebäck: Scherben
Dieses leckere Schmalzgebäck weckt Erinnerungen an meine alte Heimat Südbaden. Unsere Nachbarin hat nämlich jedes Jahr in der Faschingszeit (Fasnet) Scherben gebacken. Und natürlich durfte ich davon naschen. Das Rezept dafür gibt es im Kochlustblog.
Neue Rezepte mit Wildkräutern
Im Kochlustblog gibt es neue Rezepte. Viele davon mit Wildkräutern. Heute eine leckere Rosenkohlmousse mit Rote Bete-Salat und Pimpernelle.