Zutaten für 2 Personen: – 2 Handvoll Gundermannblättchen – 1 El Pinienkerne – 4 El Olivenöl – 1 Prise Salz – 1 kleine/mittelgroße Zucchini – 1 rote Paprika – 1 rote Zwiebel – 1 Handvoll frisch gepulte Erbsen – 2
500 g Kirschen 3 Eier 50 g weiche Butter 50 g Steviola (oder g Zucker) 50 g Mandeln ½ Tl Zimt 10 ml Kirschwasser 100 g Paniermehl 1 große Handvoll Gundermann, Lichtnelken-Blätter, Vogelmiere Kirschen waschen, trocknen, entsteinen. Eier trennen. Eiweiß
Zutaten für 2 Personen: Eis 1 Dose Kokosmilch (400 g) mit 60 % Fett 100 g Mascarpone 1 El Stevia (oder 50 g Zucker) 1 Prise Salz 2 El Kokosmehl Gundermann-Pesto 2 Handvoll Gundermannblätter ½ Tl Stevia (oder 1 Tl
Weil ich Kirschen so liebe und es heute wieder so heiß ist, habe ich eben diese wohlschmeckende und erfrischende Buttermilchkaltschale mit Gundermann-Pesto kreiert: Zutaten für 2 Personen: 1/2 l Buttermilch 1 Handvoll frische Kirschen Gundermannpesto: 2 Handvoll Gundermannblättchen 1/2 Tl
für 4 Personen Teig 125 g Mehl 1/2 Tl Backpulver 1/4 l Milch 1 Ei 1 Prise Salz 1 Tl Zucker 8 Holunderblüten ca. 1/2 l Öl 200 g Erdbeeren 1 kleine Handvoll Gundermannblätter (alternativ Pfefferminze oder Zitronenmelisse) 1 Tl
Spghetti aglio e olio kennen vermutlich die meisten. Ich habe das Gericht heute nicht mit Knoblauch, sondern mit Bärlauchfrüchten zubereitet. Köstlich! Mir schmeckt es besser als das Original. Man macht es wie beim ursprünglichen Rezept, nur nimmt man Bärlauchfrüchte statt
