Bärlauch-Rezepte

Ich liebe Bärlauch!

Und ich liebe es, Rezepte zu kreieren. Deshalb gibt es auf meinem Kochlust-Blog jetzt köstliche Bärlauch-Rezepte. Und weil ich komplizierte und aufwändige Rezepte nicht mag, sind meine Kreationen alle schnell und einfach nachzukochen.
So zum Beispiel dieses Gemüse-Tatar. Es schmeckt so gut, dass ich es in den vergangenen Tagen mehrfach “gekocht” habe. Denn kochen muss man dabei lediglich die Bohnen. Alles andere ist roh. Und die Salatcreme ist – natürlich – selbst gemacht. Sie macht übrigens den besonderen Geschmack aus. Denn in gekaufter Salatcreme/Majonnaise ist kein frisches Ei drin, sondern lediglich pasteurisierte Ei-Bestandteile! Aus was immer die sein auch bestehen mögen. In Fruchtjoghurt z. B. ist der geringste Bestandteil der von Früchten …

Corona und das Gesundheitsamt

Mir ist klar, dass das Gesundheitsamt zur Zeit voll im Stress ist. Doch wundert mich folgende Situation schon sehr:
Eine gute Freundin von mir hat zwei Freunde, die mit dem Corona-Virus infiziert im Krankenhaus liegen. Sie hatte direkten Kontakt mit den beiden.

Vor ein paar Tagen hat sie deshalb beim Gesundheitsamt angerufen und gefragt, was sie machen soll. Die Antwort lautete: “Warten Sie ab, ob Sie Symptome bekommen.”

Na bravo! Und was ist, wenn meine Freundin infiziert ist, aber keine Symptome bekommt? Sie bleibt mittlerweile zwar zu Hause, aber sie hatte in den vergangenen Wochen viel Kontakt mit anderen Menschen.

Da kann man jetzt wirklich nur noch abwarten – und hoffen!

Thunderbird – Benachrichtigungston abstellen

Bei meinem neuen MAC hat mich der Benachrichtigungston beim Eingang neuer E-Mails genervt. Aber wie stellt man den ab?
Im Internet habe ich zwar etliche Anleitungen gefunden, aber die beziehen sich vermutlich auf ältere Systeme (ich habe Catalina). Denn dort stand überall, man könne den Ton im “Extra”-Fenster von Thunderbird abstellen. Geht aber nicht.
Ich habe dann aber erfreulicherweise herausgefunden, wie es geht:
1. Systemeinstellungen
2. Mitteilungen
3. zu “Thunderbird” scrollen und dort bei “Ton für Benachrichtigunghen” das Häkchen entfernen.