Zutaten für 2 Personen: – 2 Handvoll Gundermannblättchen – 1 El Pinienkerne – 4 El Olivenöl – 1 Prise Salz – 1 kleine/mittelgroße Zucchini – 1 rote Paprika – 1 rote Zwiebel – 1 Handvoll frisch gepulte Erbsen – 2
500 g Kirschen 3 Eier 50 g weiche Butter 50 g Steviola (oder g Zucker) 50 g Mandeln ½ Tl Zimt 10 ml Kirschwasser 100 g Paniermehl 1 große Handvoll Gundermann, Lichtnelken-Blätter, Vogelmiere Kirschen waschen, trocknen, entsteinen. Eier trennen. Eiweiß
Zutaten für 2 Personen: Eis 1 Dose Kokosmilch (400 g) mit 60 % Fett 100 g Mascarpone 1 El Stevia (oder 50 g Zucker) 1 Prise Salz 2 El Kokosmehl Gundermann-Pesto 2 Handvoll Gundermannblätter ½ Tl Stevia (oder 1 Tl
Weil ich Kirschen so liebe und es heute wieder so heiß ist, habe ich eben diese wohlschmeckende und erfrischende Buttermilchkaltschale mit Gundermann-Pesto kreiert: Zutaten für 2 Personen: 1/2 l Buttermilch 1 Handvoll frische Kirschen Gundermannpesto: 2 Handvoll Gundermannblättchen 1/2 Tl
Als ich vorhin vom Joggen kam, begegnete ich meiner Nachbarin – sie trug zwei große Blumentöpfe in den Händen. Inhalt: Stiefmütterchen. Was sie mit den Blümchen denn vorhabe, fragte ich. Die vertraue sie dem Kompost an, meinte sie. “Das ist
Auf meiner Joggingstrecke laufe ich stets an etwas vorbei, was leider im Aussterben begriffen ist, weil der Mensch überall rumpfuschen muss: eine Blumenwiese. Auf folgendem Foto kann man sehen, was ich meine: links auf dem Foto ist eine Wiese, die
