Jedes Jahr erscheint über eine Viertelmillion neuer Bücher auf dem deutschen Markt. Zwei Drittel davon stammen von Autoren, die ihr Buch selbst veröffentlicht haben. Viele davon meinen, es reiche, das Buch zu schreiben, mit einer ISBN zu versehen, und dann
Beim Joggen neulich habe ich einen Baumpilz entdeckt. Ein gelb-orange leuchtender Schmarotzer, der seinen Wirt das Leben kostet. Ich habe den Pilz geerntet und ein delikates Gemüse aus ihm zubereitet. Das Rezept gibt es wie immer auf meinem Kochlustblog.
Ein edler Fisch auf Bärlauchblüten. Köstliche Kombination. Rezept gibt es auf meinem Kochlustblog. Dazu eine Vinaigrette mit wildem Schnittlauch.
Momentan ist Hochsaison für den Bärlauch. Und ich habe ein Brot mit ihm als Zutat gebacken. Außerdem noch leckere und sehr knusprige Brötchen. Das Rezept ist im Kochlustblog veröffentlicht.
Die Sprossen des Ackerschachtelhalms erinnern mit ihrem Aussehen an die Spitzmorchel, und sie schmecken auch pilzähnlich. Ich habe die die Sprossen des Ackerschachtelhalmes gestern im eigenen Garten entdecke und zusammen mit den Blütenknospen des Bärlauchs ein leckeres Gemüse gekocht. Das
Normaler Lauch, wilder Schnittlauch, Bärlauch und Knoblauch. In Olivenöl gebraten und mit Shrimps serviert. Zu finden auf meinem Kochlustblog.
