Wilde Köstlichkeiten – das Kochbuch

Seit ich Karin Greiner kenne, habe ich ein ganz anderes Auge für all die Köstlichkeiten, die die Natur uns bietet. Lecker und kostenlos. Giersch, Vogelmiere, Brennesseln, Löwenzahn … die Liste ist beliebig erweiterbar. Gärten und auf Wiesen sind ein Füllhorn an köstlichen Zutaten für das Kochen mit Wildkräutern.

Nun gibt es ein neues Wildkräuterbuch. Bei Karin Greiner habe ich den Tipp entdeckt und mir das Buch gleich bestellt. Bei der Autorin Margarete Vogl direkt. Mit Widmung und Signatur.

“Wilde Köstlichkeiten” heißt das vor kurzem erschienene Buch. Im ersten Teil erfährt der Leser alles Wissenswerte über Wildkräuter und im zweiten Teil gibt es leckere Rezepte und im ganzen Buch viele wunderschöne Fotos. Hier kann man es bestellen.