Vor einigen Jahren besuchte ich eine Kunsthandwerker-Ausstellung. Unter anderem stellte dort auch Robert Kaufmann seine Kunst vor: Messer mit Damastklinge, kunstvoll handgeschmiedet. Ein Messer hatte es mir besonders angetan und ich wollte es kaufen. Genau das sagte ich: “Ich möchte gern dieses Messer kaufen”. Dabei deutete ich auf meinen scharf geschliffenen Liebling.

Listigerweise waren die Messer ohne Preisangabe präsentiert, und als ich erfuhr, was “mein” Messer kosten solle, war ich für einen Moment geneigt, zu sagen: “Tut mir leid, das ist mir zu teuer”. Der Preis lag so um die 260 Euro, wenn ich mich richtig erinnere.

Ich weiß nicht, ob ich zu feige war (was gut sein kann) oder ob ich einfach nur dieses Messer besitzen wollte … keine Ahnung. Auf alle Fälle schneide ich seit jenem Tag mein Gemüse und Obst mit diesem wunderbaren Messer.

Irgendwann einmal kam ich auf die ziemlich dumme Idee, ein Holzstäbchen damit durchzuschneiden. Die Folge: eine Kerbe in des Messers Schneide. Ich schickte Herrn Kaufmann eine Mail und fragte, ob er das Messer schleifen könne. Er konnte, und ich brachte mein lädiertes Messer zur Post. Wenige Tage später war es wieder da – wie neu.

Vor zwei Wochen nun betrachtete ich mein wunderbares Messer mal wieder von der Nähe und stellte fest, dass die Schneide viele winzige Kerben hatten. Ich packte mein Kleinod gut ein und brachte es wieder zur Post. Drei Tage nur dauerte es, bis es wieder retour kam – wie frisch geschmiedet. 9,45 Euro hat dieser Service nur gekostet – inklusive Versandkosten. Das ist ein äußerst fairer Preis, finde ich.

Meine Freude an meinem wunderbaren Messer ist genauso groß wie am ersten Tag, und das seit vielen Jahren. “Ich kann es mir nicht leisten, etwas Billiges zu kaufen”, so sagte mal jemand. Dieser Spruch trifft vielleicht nicht immer zu, im Fall meines Messers aber auf alle Fälle, denn damit zu schneiden ist eine Freude.

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