Sommerfrische Vorspeise

Erfrischend, lecker, gesund: Zucchini-Carpaccio mit rundem Grün und rundem Rot Zutaten: – Zucchini – Frühlingszwiebeln – rote Paprika – Erbsen – rote Johannisbeeren – Orangensalz – Pfeffer – Basilikum – Zitronensaft _ Olivenöl Parmesan darüber gehobelt schmeckt auch gut!