Bärlauchzeit ist zu Ende
So, nun blüht er, der Bärlauch. Und damit ist die Erntezeit zu Ende. Denn wenn er blüht, dann schmeckt er bitter. Nun müssen wir wieder ein Jahr warten – oder tiefgekühlten Bärlauch zu uns nehmen. Was ich aber nicht mache, denn ich liebe ihn frisch…
Eine Antwort auf Bärlauchzeit ist zu Ende
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Kraeuterbuch kraeuterbuch
"Ein Buch, das verzaubert"
Jutta Aurahs
Redaktion "Geliebte Katze"
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tja, das ist schade – frisch ist er wirklich am leckersten.
Danke für den Tip mit dem Samenladen. Die haben nur
bis 15.5. noch geschlossen, ich denke mal Urlaub, aber dann werde ich zuschlagen und nächstes Jahr aus dem Garten Bärlauch verzehren.
Lieben Gruß an Dich
von Christiane